A Drª. Tânia Jorge é membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas, cédula nº 1395N.

Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto e pós-graduada em Gestão e Direção de Serviços de Saúde pela Porto Business School.

Foi na Suécia que iniciou a sua atividade profissional, na Unit for Public Health Nutrition - Karolinska Institutet. Participou nos projetos COSI da OMS (Organização Mundial de Saúde), de monitorização do excesso de peso e obesidade infantil na Europa e no projeto Pro Greens da Comissão Europeia, de promoção do consumo de fruta e hortícolas em crianças.

Posteriormente, a sua atividade centrou-se na Nutrição Clínica trabalhando na área do controlo de peso, reeducação alimentar e melhoria de estados patológicos (diabetes, hipertensão, dislipidémias, distúrbios grastrointestinais, patologias hepáticas e renais) com o público em geral, crianças e atletas. 

Recentemente, especializou-se em Coaching Nutricional pela Nutricoaching – Coaching Nutricional.